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ボリュームおかず♪豚コマでほぐれる肉団子 レシピ・作り方

ボリュームおかず♪豚コマでほぐれる肉団子 レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • 豚切り落とし
    250g
  • ★生姜みじん切り
    1片分
  • ★ネギみじん切り
    1/3本分
  • ★片栗粉
    大さじ2
  • ★塩
    ひとつまみ
  • ★胡椒
    少し
  • サラダ油
    適量
  • ポン酢
    適量

手順

  • 豚切り落とし肉を包丁で叩く。
  • ポリ袋に1の肉と、★を入れてよく揉む。
  • 一口大に丸める。
  • フライパンに薄く油をしき、3を転がしながら全体を焼く。
  • ポン酢をかけてどうぞ♪

投稿者からのコメント

きっかけ 切り落としでいつもと違う料理をたべたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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