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胸様とズッキーニの唐辛子マヨ
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胸様とズッキーニの唐辛子マヨ

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♡#レシピあり ♡ ・ 今日は 念願の#鬼滅の刃 の映画 2回目を見て来ましたーっ ・ たまたま待ち時間と上映時間が重なって♡♡♡ 奇跡的に見れましたぁ!!(*´∀`*) ☝嬉しみ過ぎる件についてーっ ・ 2回目は 1回目以上に泣き過ぎて💦 ほんっとにヤバかった💦💦💦 コンタクト外れるんじゃないかと思うくらい泣きました(笑) ・ もー 冒頭のお館様の言葉から… 何故か番宣で春馬を見てウルウルしたし(笑) 始まる前から泣いてた件について💦 ☝どんだけ涙もろいん?!w ・ 煉獄さぁーん(╥﹏╥) ・ 前回同様ネタばれになるので語りませぬが… まだ見てない方ーっ この想いを一緒に共感すべく見に行って欲しいですーっ ・ ・ そんな今日は 久々に2品弁当紹介します(=´∀`)人(´∀`=) ・ ・ 【#2品弁当 】 ・ ○胸様とズッキーニの唐辛子マヨ ○切り干し大根入りたまご焼き (切り干し大根の煮物リメイク) ・ デザートにいちごーっ

材料

(4人分)
  • ○鶏胸肉
    1枚
  • ○砂糖
    小さじ1
  • ○ごま油
    小さじ1
  • ○ズッキーニ
    1本
  • ○片栗粉
    大さじ2
  • ○酒
    大さじ2
  • ★マヨネーズ
    大さじ2
  • ★唐辛子
    小さじ1
  • ★めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ1
  • ★みりん
    大さじ1

手順

  • ①鶏胸肉は
  • お好みの大きさにそぎ切りにし
  • ボウルに入れたら
  • 砂糖をザラザラ感がなくなるまでしっかりともみこみ
  • ごま油を回しかけ更にもみこみます。
  • ズッキーニは
  • 両サイドを少し切り落としたら1cmくらいの輪切りにし胸肉の入ったボウルに入れたら
  • 片栗粉を入れ全体的にまぶします。
  • ②温めたフライパンに油(分量外)を少し入れて熱し胸肉とズッキーニを重ならないように並べ両面に焼き色を付けます。
  • 焼き色が付いたら酒を回し入れ蓋をして弱火で3分蒸し焼きにします。
  • ③蒸し焼きにしている間★マヨネーズ 大さじ2、唐辛子 小さじ1、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1、みりん 大さじ1をボウルに混ぜ合わせ味を整えて置きます。
  • ④3分経って中まで火が通っているのを確認したら
  • タレの入ったボウルに胸肉とズッキーニを熱いうちに入れてしっかり絡めたらお好みで白すりゴマ(分量外)を混ぜ合わせて出来上がり♡♡♡

投稿者からのコメント

・ 詳しいレシピなどなどは プロフィールよりリンクへ〜 #Nadia 又は#ブログ にて チェックして貰えればと思います(*´ω`pq)
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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