材料(1人分)
酒粕 30g
カフェオレ 150cc
かりんとう 1~2本
作り方
[1] 酒粕をちぎってカップに入れます。ひたひた程度のカフェオレを加えレンジで30~40秒加熱します。熱で酒粕が柔らかくなるのでよくかき混ぜて溶かします。
[2] 残りのカフェオレも加え、レンジで1分ほど飲み頃温度に加熱します。(使用するかりんとうやカフェオレの甘さとお好み次第で砂糖など甘味料を加えてくださいね)
[3] 細かく砕いたかりんとうを加えます。入れてすぐならカリカリ感楽しいし、暫く浸して甘酒を吸収した柔らかしっとりかりんとうも美味♡お好みで楽しんでね♪
[4] 今回使用したかりんとうはこちら。甘くない胡麻かりんとうです。固く香ばしくて美味しいです♡
きっかけ
ある材料で作りました。