ご飯
お茶碗2杯分
さば水煮缶
1缶
ネギ
1/4本
きゅうり
1本
塩(きゅうり用)
少々
顆粒だし
8g
白ゴマ
大さじ1
手順
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きゅうりは薄切りにしたら塩もみをし、固く絞る。ネギは薄切りに、さば缶は汁気を切る。
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ご飯と1のきゅうり、ネギ、さば缶、顆粒だし、白ゴマをボールに入れ、よく混ぜる。
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2を4等分にし、ラップを使ってそれぞれ握る。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
塩もみしたきゅりは、必ず、固く絞って下さい。さば水煮缶の汁気も、必ず切って下さい。ラップを使って握って下さい。
■このレシピの生い立ち
夏休みのお昼ご飯に考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。