豆苗とえのきの豚バラ巻き

. レンチンだけで😋 豆苗とえのきを豚バラで巻き巻きしました。 . 仕事が長引いた日ってやる気が起きない。。。 だから基本的に、レンチンだけで済ませちゃうズボラです。 豚バラにえのきと豆苗をくるくるして、料理酒とごま油をぶっかけてレンチンしただけ🥢 今日もお疲れ様でした🍺 . <材料> 豚バラ肉 12枚 えのき 1/2 豆苗 1/2 ⭐︎料理酒 100ml ⭐︎ごま油 大さじ2 白ごま 適量 ぽん酢 適量 . <作り方> 1、豆苗の根っことえのきの石突を切り落とす。 2、豚バラを2枚並べて、えのきの豆苗をその上に乗せてくるくると巻く。×6回。 3、耐熱皿に巻き巻きしたのを並べて、☆をかけたらラップをして600Wのレンジで5分。 4、お皿に盛って、ぽん酢をかけ、白ごまをふったら乾杯🍺 .