卵
4個
◎水
50ml
◎顆粒だし
小さじ1
◎醤油
少々
油
少々
手順
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ボウルに卵を入れてしっかり混ぜる
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1に◎を加えて混ぜる
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卵焼き器でも小さめなフライパンでも良いので、中火に熱し、油を入れる
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3に2の1/3を入れてふつふつしたら手前からくるくる巻く
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もう一度油少々を入れて4と同様にくるくる巻く。これを残り1回繰り返す
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形を大雑把に整えて食べやすい大きさにカットし、完成
投稿者からのコメント
きっかけ
時間がなくて綺麗にまけず、大雑把に巻いた
だし巻き卵。
おいしくなるコツ
形気にせずでも味は絶品♩
※みやすさのために書式を一部改変しています。
