3タイプの可愛いデニッシュ💕 基本のカスタードクリーム↓レシピあり three types of fruits Danish pastry💕
デニッシュ生地は成形を変えるだけでいろんな可愛い形になりますよ🎶
小さな耐熱皿に入れて焼いたり🎶端に切り込みを入れてクロスさせたり🎶角を折りたたんだり🎶※小さな耐熱皿の変わりにマフィン型でもできます
今回はデニッシュ生地から作りましたがデニッシュ生地から作りましたが市販の冷凍パイ生地でも可愛いく仕上がりますのでカスタードクリームとお好きなフルーツで💕
焼く前に卵液を塗るとテリや焼き色が綺麗に仕上がります✨✨
ホワイトソースやチーズでおかず系のデニッシュにしても🎶
材料
卵黄
2個
砂糖
50g
薄力粉
大さじ2
牛乳
200ml
バニラエッセンス
3滴程度
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1️⃣鍋に牛乳を入れて80度ぐらいまで温める。
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2️⃣ボウルに卵黄と砂糖を入れて白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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3️⃣薄力粉をふるい入れて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
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4️⃣ボウルに牛乳を少しずつ注ぎよく混ぜ合わせる。
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5️⃣鍋に4️⃣を戻し入れ泡立て器で混ぜながらお好きな固さまで加熱して下さい。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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