あさりのパエリア

* 【あさりのパエリア】 * お米の給水時間がいらないので、思い立った、すぐにできる簡単パエリア * ●材料●(best potシャロウ使用) □お米(洗わない)…2合 □玉ねぎ…1個 □ニンニク…1片 □トマト…1個 □あさり…200g □エビ…10尾 □パプリカ赤・黄…各1/2個 ◾️コンソメスープ…380ml ◾️白ワイン…50ml ◾️ターメリック…小さじ1 * ■準備■ ・玉ねぎ・トマト・ニンニクみじん切りにする。 ・◾️の材料を混ぜておく ●作り方● ①シャロウを中火にかけよく熱しオリーブオイルを入れ玉ねぎとニンニクを炒める。 ②お米を入れてよく炒め、油が全体に混ざり少し透き通ってきたら ◾️とトマトとパプリカを入れて混ぜ合わせ蓋をする。 ③蓋のふちからフツフツと泡がでてきたら蓋をとり、エビとあさりを入れて蓋をし、再度蓋のふちからフツフツと泡がでてきたら火をとめて25分蓄熱調理をして完成。 * * ** 今回のレシピは55カフェの @tomomi._.yamada 様に作って頂きました☺️ * * #放置料理 #ほっとけばできる #楽ちんごはん #クッキングラム #クッキングラムアンバサダー #cookingram #お料理好きな人と繋がりたい #時短 #時短レシピ #ベストポット #bestpot #molatura #おうちごはん #無水鍋レシピ #無水調理 #パエリア