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酢飯

炊きたてご飯や砂糖を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 276kcal ・たんぱく質 4.2g ・塩分 0g ・野菜摂取量 0g

材料 (4人分)

  • 炊きたてご飯
    2合分
  • [A]酢
    大さじ5
  • [A]砂糖
    大さじ1・1/4
  • [A]うま味調味料「味の素®」70g瓶
    4ふり
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
  • ご飯をすし桶または大きめのボウルに移し、(1)を回しかけて切るように混ぜ、冷ます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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