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スパイス★焼肉とかきのホイル包みBBQ
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スパイス★焼肉とかきのホイル包みBBQ

じゅわっと旨みが広がる、絶品ホイル焼き! ■所要時間:30 分 ■材料(4人分) スパイス★焼肉のホイル包み 秘伝ブレンドスパイス★焼肉牛リブロース  200g 玉ねぎ  100g アスパラ  4本 かぼちゃ  100g バター  15g 塩・こしょう  少々 アクシアルフライパン用アルミホイル(25cm×30cm)  4枚 かきのアヒージョ風ホイル包み 生かき  8個 しめじ  80g トマト  100g ブロッコリー  4房 にんにく  1片 オリーブオイル  大さじ2 塩・こしょう  少々 アクシアルフライパン用アルミホイル(25cm×30cm)  4枚 ■手順 1. スパイス★焼肉のホイル包みを作る。玉ねぎは薄切りにする。アスパラは根元の皮をむいて4等分に切る。かぼちゃは薄切りにして半分に切り、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。 2-1. アルミホイルにバターをぬる。 2-2. 1・スパイス★焼肉をのせ、塩・こしょうする。残りのバターをのせて包む。 3. かきのアヒージョ風ホイル包みを作る。かきはザルに入れて塩(分量外)をふり、流水でふり洗いする。しめじは石突をとって小房に分ける。トマトは角切りにする。ブロッコリーは小さめに切る。にんにくは薄切りにする。 4. アルミホイルに3をのせ、オリーブオイル・塩・こしょうをかけて包む。 5. ホットプレートに2・4をのせて蓋をして加熱し、中まで火を通す。 ■カロリー(一人あたり):156 Kcal ■食塩相当量:1.1 g

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