ドリア

ふなっしー

ふなっしー

材料

合い挽き肉

100g
玉ねぎ

1/2個
人参

1/3個
塩こしょう

少々
ケチャップ

大さじ5
中濃ソース

大さじ3
水

大さじ4
バター

15g
ご飯

300g
薄力粉

大さじ2
牛乳

500ml
コンソメ

小さじ2
塩こしょう

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1.バターをフライパンに引いて、ご飯を入れる
2.バターが溶けたら、薄力粉とご飯を混ぜる(粉っけがなくなるまで)
3.牛乳を一気に入れて、コンソメと塩胡椒を入れる。
4.中火で炒めて、少し固ったら火を止める
5.グラタン皿に入れる
1.にんじんと玉ねぎを炒める
2.合い挽き肉を、塩胡椒をまぶして中火で炒める
3.半分くらい火が通ったら、1を入れる
4.調味料を加えて、中火で3分くらい炒める
5.グラタン皿に盛ったご飯の上にミートソースを入れる
6.チーズをのせて、オーブンでチーズが溶けるまで焼く

投稿者からのコメント

(初めは牛乳でゆるいので、薄力粉を調整しながら入れると固まる) 【参照】 https://www.instagram.com/reel/DJl7cHyJYP2/?igsh=MWtrNGhoemo0amdlNA==

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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