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材料
えのき
1/4
豚バラ
何枚か
片栗粉
しょうゆ
大2
みりん
大2
料理酒
大2
砂糖
大1
入りごま
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
えのき包んで片栗粉まぶす
焼く時、切れ目下になるように注意。しばらく固めてからくるくる回していく
しょうゆ大2、みりん大2、料理酒大2、砂糖大1を混ぜたの入れて、またくるくる回す。
仕上げに入りごまふるとよし
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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