ミートドリア

Name: ミートドリア
Cuisine: 日本
Ingredients: トマト 2個; 玉ねぎ 1/2個; ひき肉 200g; 白ワイン 大さじ1; ごはん 0.5合; とろけるチーズ 3枚; 温泉卵 1個; チャービル 適量; コンソメ（固形） 2個; ケチャップ 大さじ2; バター 9g

キシダ

今日作ったのはミートドリアです。トマトライスの上にチーズを乗せて焼いた一品。チャービルを添えたら様になります。

材料

トマト

2個
玉ねぎ

1/2個
ひき肉

200g
白ワイン

大さじ1
ごはん

0.5合
とろけるチーズ

3枚
温泉卵

1個
チャービル

適量
コンソメ（固形）

2個
ケチャップ

大さじ2
バター

9g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

まずは下拵えでトマトはサイの目切り、玉ねぎはみじん切りにします。
熱したフライパンにひき肉と白ワインを加えて色が変わるまで炒めます。その後1番の玉ねぎ、トマトを加えて水分がなくなるまで煮込みます。
混ぜた時にフライパンの底が見えるぐらいの水分量になったら調味料Aとご飯を加えてよく混ぜます。その後皿に移します。
後はチーズと温泉卵を乗せてオーブンで10分ほど焼いた後チャービルをまぶしたら完成です。

投稿者からのコメント

簡単に作る為に少し手順をアレンジしました。ホワイトソースとミートソースを作り、それをご飯に乗せて焼くのが一般的だと思いますが面倒なのでホワイトソースは無しにして、ご飯とミートソース混ぜて作りました。これだとご飯にしっかりと味が馴染むのでおすすめです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

ミートドリア

材料

手順

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