.678kcal(1人当たり)
【夏野菜のマカロニグラタン】
旬の夏野菜たっぷり♪
マカロニは別ゆでしなくて大丈夫！！
じゃがいも
100g
ブロッコリー
30g
玉ねぎ
1/4個
パプリカ(黄)
1/4個
ズッキーニ
50g
ベーコン
50g
ミニトマト
5個
★牛乳
500cc
★コンソメ顆粒
大さじ1
★塩こしょう
適量
ピザ用チーズ
50g
マカロニ(早ゆでタイプ)
100g
バター
10g
手順
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1.じゃがいもは皮をむき1cm厚さの2cm大に切る。ブロッコリーは小房に切り分ける。玉ねぎは皮をむき2cm角に切る。
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2.パプリカ、ベーコンは2cm大に切る。ズッキーニは1cm厚さの2cm大に切る。
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3.ミニトマトは2等分する。
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4.1を入れ、10回ほどぶんぶんし別容器に取り出す。
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5.2を入れ、10回ほどぶんぶんする。
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6.フライパンにバターをひき、4、5を入れしんなりするまで炒める。
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7.★を加え、沸騰したらマカロニを加えてやわらかくなるまで煮る。
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8.耐熱皿に7を移し、ミニトマトとピザ用チーズをのせオーブントースターで5分程焼いて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
