少ない材料なのに簡単!
えびのチーズリゾットをつくりました。
材料
冷凍むきえび
5尾
ごはん
300g
バター
5g
玉ねぎ
1/2こ
牛乳
100cc
水
50cc
とろけるチーズ
お好み
塩
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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※むきえびは軽くお酒で揉んでおく
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① バター5gを弱火でとかし、小さく切ったえび
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みじん切りの玉ねぎを焦げないよう炒める。
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② 牛乳と水、ごはんをいれて煮詰める。
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③ とろけるチーズを加え、塩で味を整える。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。