ご飯にのせたりおにぎりの具にも!もみ菜の常備菜

『ご飯にのせたりおにぎりの具にも!もみ菜の常備菜』 . . 成長する前の大根=もみ菜。 もみ葉にはビタミンやカルシウム、 食物繊維がたっぷり含まれているそうですよ✨ 栄養満点な食事で、 ウィルスに感染しない強い体を ぜひキープしたいですねっ> < 今回ゲットしたもみ菜は、 ご飯にのせたりおにぎりにしたり、 うどんのトッピングなど 便利なふりかけに。 ザクザクとした食感が とってもおいしいですよ😊 常備菜にいかがでしょう? . . 材料 ・もみ菜 1袋 A ・醤油 大さじ1 ・ゴマ油 大さじ1 ・塩 小さじ1 ・梅干し 1個 ・白ゴマ 小さじ1 *茹でる用の塩 小さじ1 作り方 1.もみ菜を半分にカット!(めっちゃ長くてお鍋に入らないため…) . . 2.鍋にお湯を沸かし塩小さじ1を投入!弱火で約3分ゆでる。 3.茹で終わったらざるにあげ、流水でざっと洗い手で絞って水気を切る。根っこの先はカット! 4.細かくカット! 5.再び手で絞り水気を切りながらボウルへ投入! 6.Aを投入!(梅干しはタネを取って、手で細かくちぎる) 7.よく和えたら完成! 水分含量が多いので、 日持ちは大体3日くらい! 早めに食べちゃいましょう🥢 All photo by @kansugi_noafood . #もみ奈 #大根 #常備菜 #作り置き #作り置きレシピ #つくおき #野菜料理 #節約料理 #節約レシピ #簡単レシピ #美味しそう #飯テロ #おうちごはん #おうちごはんlover #おうちごはん部 #料理好きな人と繋がりたい #フーディーテーブル #フーディー #食べ物グラム #食べ物記録 #料理垢 #デリスタグラマー #調理師 #locari #locari_kitchen #foodstagram #japanfood #tokyo