鶏むね肉
50g
ブロッコリースプラウト
1/2株(正味25g)
スライスチーズ
1枚
酒
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
粗挽き黒こしょう
適量
手順
- 鶏肉は皮を取り除き、耐熱容器に入れ、酒をふりかけ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ500ワットで2分、火が通るまで加熱し、粗熱を取り、手でほぐす。
- スプラウトは洗って水気を取り、根元を切る。
- ボウルにオリーブオイルと1を入れ、チーズを手でちぎって加え、全体を和える。
- 器に盛り、こしょうを振る。
投稿者からのコメント
きっかけ
ヘルシーなおつまみを作りたかったからです。
おいしくなるコツ
加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。