おかわり間違いなし!ツナと「ほんだし」のうま味が◎
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 401kcal
・たんぱく質 13.8g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 19g
米
2合
水
適量
ツナ油漬缶
165g
えのきだけ
80g
にんじん
1/3本(50g)
さやいんげん
30g
[A]うす口しょうゆ
大さじ1
[A]みりん
大さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ山盛り2(8g)
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(1)米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。
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(2)ツナは油をきる。えのきだけは根元を切って長さを半分に切る。にんじんは短冊切りにし、さやいんげんは1cm長さの斜め切りにする。
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(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、(2)のツナ・えのきだけ・にんじんをのせて炊く(時間外)。
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(4)炊き上がったら、(2)のさやいんげんを加えて15分ほど蒸らし(時間外)、軽く混ぜる。
投稿者からのコメント
*米3合の場合は、上記分量の1.5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。