たっぷり野菜のコンソメスープ。
キャベツ、セロリ、たまねぎ、にんじん、ソーセージ、ホールコーン。
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10年くらい前、
長男はこのスープをきっかけに
セロリを食べられるようになった。
それでも生のセロリはなかなかの強敵。
それが数年前のある日
私の親友が作ってくれたサラダであっさり克服。
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苦手なものがあっても栄養は他で補えるから
まずは食事を楽しんで味わってもらいたい。
何かをきっかけに食べられるようになるかもしれないから
家族の誰かが苦手なものでも献立に入れるけどね。
ある日ふと「おいしそうだな」と思って食べてくれたら母の勝ち。フフッ。
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