金目鯛のフレンチ風サラダ仕立て(マリネ) レシピ・作り方

作り方 [1] きゅうりはピーラーでひらひらにスライスしておく。トマトは食べやすい大きさにきる。 [2] 金目鯛に塩をふって魚焼きグリルで焼く。 [3] 2が焼けたらレモン汁をふって、あついうちにほぐす。ほぐしたらラヴィゴットソースとあえる。 [4] お皿にひらひらきゅうりをのせ、その上に3をのせる。サイドにトマトを盛り付ける。30分ほど冷やして、ブラックペッパーをふって完成！ きっかけ アレンジに♪ ーーーーーーーー ビタミンたっぷりラヴィゴットソースの材料はこちら　 ーーーーーーーー 材料（ビン2つ分） ＊白ワインビネガー 大1.5 ＊オリーブオイル 大3 ＊塩コショウ 少々 きゅうり 1本 赤パプリカ、黄パプリカ 1/2こ ピーマン 1つ にんじん 1/2本 新玉ねぎ 1/2こ ーーーーーーーー ビタミンたっぷりラヴィゴットソースのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 具材全てをみじんぎりにする。(フープロでもいいけど食べ応えに少しかけるかも...) [2] ボウルに1と＊をいれてよく混ぜ合わせて完成！