唐揚げの下味にビールを入れると…

材料 鶏もも肉 2枚 ビール 鶏が浸かる位 醤油 大さじ1 砂糖 小さじ1〜2 生姜&ニンニク(すりおろし) 1片 焼肉のタレ ほんの少しだけ
酒のかわりにビールを入れたら、物凄く美味しく出来ました‼️ 作り方 [1] 鶏を一口大に切り、下味をつける。ボウルに調味料を入れ、長時間鶏をつけておく。 [2] 片栗粉をまぶし、180度の油で揚げる。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 料理酒を切らしてしまい、かわりにビールを入れたところ…とても柔らかくジューシーに仕上がったのでUPしました♥