材料 （3～4人分）
ベビーリーフ(グリーン・サニーレタスでも)
100㌘くらい
きゅうり
1/2本程度
ささみ
2本
トマト(プチでも)
少々
大葉
3〜4枚
☆梅干し(紫蘇)
2〜3個
☆オリーブオイル
80㏄
☆醤油・砂糖・レモン汁
各小さじ1
☆ブラックペッパー
少々
クルトン(あれば)
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
ベビーリーフは洗ってザルに取り、水気を切っておきます。レタスの場合は、小さくちぎって。きゅうりは食べやすく切ります。
-
ささみは茹でて、食べやすく裂いておきます。梅干しは種を取り、包丁で叩いておきます。
-
☆を混ぜ合わせておきます。梅干しは我が家は、混ぜましたが混ぜずに野菜と一緒に盛り付けてもOKです！
-
①と②を盛り付け、細切りにした大葉、トマトを乗せ③のドレッシングをかけて、いただきます！
投稿者からのコメント
オリーブオイルと梅干しの塩気が美味しい♪さっぱりサラダです♡
■コツ・ポイント
梅干しはドレッシングに混ぜてもOKですが、野菜に乗せたほうが見た目綺麗ですね(笑)トマトはプチでも普通の物でも♡
■このレシピの生い立ち
オリーブオイルとトマトが大好きで、さっぱりした物を何となく合わせてみたら、美味しかったので♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
