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お弁当用☆やきとり缶詰で簡単!親子丼

お弁当用☆やきとり缶詰で簡単!親子丼

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時間のない時にぴったり!やきとりの缶詰を使って簡単に出来ちゃう親子丼。

材料

  • やきとり缶(たれ)
    1缶
  • 1個
  • マヨネーズ
    小さじ1
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • めんつゆ
    大さじ1
  • てんさい糖(砂糖)
    小さじ1
  • 大さじ4
  • ごはん
    お好みの量
  • ☆白胡麻
    お好みで
  • ☆青ネギ
    お好みで

手順

  • フライパンに、胡麻油をひいて、玉ねぎを炒める。※中火
  • 玉ねぎがしんなりしてきたら、水、めんつゆ、てんさい糖(砂糖)、やきとりの缶詰を入れ加熱する。※強火
  • やきとりが温まってきたら、マヨネーズを加えて溶いた卵を回し入れる。スパチュラなどで形を整える。※中火
  • 蓋をして約1分、弱火にかける。卵に火が通ればできあがり。
  • お弁当箱にごはんを盛って、【4】をのせる。
  • お好みで青ネギや白胡麻をふっても◎

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ・お弁当用なので卵は火を通す。・おうちで召し上がる時は【3】の状態でごはんにのせて◎・ごはんがススム濃い目の味付けです。控えめが良い場合はめんつゆを少し減らしてみてください。 ■このレシピの生い立ち やきとり缶のお力を借りて、簡単にできるお弁当を作りたくて考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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