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おはようございます!
今朝はワンタッパーでレンチン
するだけのお気楽レシピです
超簡単に時短で出来る、
さつまいもとピザ用チーズを使った
蒸しケーキをご紹介します
レンジだとすぐできて、
洗い物が少ないのもうれしいですね!
後片付けがラク〜
ヨーグルトとピザ用チーズを使うと、
まるでクリームチーズのような味わい
が楽しめます
ピザ用チーズを使うのでコスパも良いです!
甘さ控えめなので朝食にもおすすめで〜す
それでは、レシピです
電子レンジで!(*´∀`*)♡
ホットケーキミックス
70g
卵
1個
ヨーグルト
50g
さつまいも
60g
ピザ用チーズ
20g
手順
- ①さつまいもを1cm角に切って、耐熱容器に入れ、
- 水でサッと洗って水気を切ります。
- フタをのせて(少しズラして)、600Wの電子レンジで、
- 1分加熱し、そのまま1分蒸らします。
- さつまいもを取り出して、フタにのせておきます。
- ②保存容器に卵を割り入れ、ヨーグルトも入れ、
- ホイッパーでよくまぜます。
- ③さらにホットケーキミックスを入れて粉気がなくなるまで、
- よくまぜます。
- ④①のさつまいもとピザ用チーズも入れ、
- なるべく均等になるように、生地の中に沈めます。
- ⑤ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで約2分加熱します。
- ※かなり生地が膨らみますがそのままで大丈夫です。
- ※とても熱くなっていますので、火傷に気をつけてください。
- ※竹串を指して生地がついてこなければOKです。
- ⑥ラップをしたまま冷まし、粗熱が取れたら、
- ラップをはがして器に移します。
投稿者からのコメント
↑チーズがちょっと寄ってますねぇ〜
出来たても少し冷めてからも、どちらもおいしいです
気楽なケーキなので、忙しい朝は、
そのまま手でちぎりながら食べてます
〜トッピング〜
★時間と心に余裕がある時は、
お好みの大きさに切り分け、粉糖を茶こしでかけカフェっぽくしても
★甘さ控えめなので、
お好みでメープルシロップやはちみつをかけて、
お召し上がりください
温かいお飲み物と一緒にどうぞ
さつまいもの甘さと
ピザ用チーズの塩気が、
合う〜
娘っちはホットミルクで
夫と私はカフェオレと一緒にいただきました
ごちそうさまでした!
とっても簡単なので、
良かったら作ってみてくださいね!
最後まで読んでいただきありがとうございます!
今日も一日元気にお過ごしくださいね
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