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電子レンジで!(*´∀`*)♡さつまいもとチーズのもちもち蒸しケーキ
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電子レンジで!(*´∀`*)♡さつまいもとチーズのもちもち蒸しケーキ

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ご訪問ありがとうございます おはようございます! 今朝はワンタッパーでレンチン するだけのお気楽レシピです 超簡単に時短で出来る、 さつまいもとピザ用チーズを使った 蒸しケーキをご紹介します レンジだとすぐできて、 洗い物が少ないのもうれしいですね! 後片付けがラク〜 ヨーグルトとピザ用チーズを使うと、 まるでクリームチーズのような味わい が楽しめます ピザ用チーズを使うのでコスパも良いです! 甘さ控えめなので朝食にもおすすめで〜す それでは、レシピです 電子レンジで!(*´∀`*)♡

材料

(400mLの保存容器1つ分)
  • ホットケーキミックス
    70g
  • 1個
  • ヨーグルト
    50g
  • さつまいも
    60g
  • ピザ用チーズ
    20g

手順

  • ①さつまいもを1cm角に切って、耐熱容器に入れ、
  • 水でサッと洗って水気を切ります。
  • フタをのせて(少しズラして)、600Wの電子レンジで、
  • 1分加熱し、そのまま1分蒸らします。
  • さつまいもを取り出して、フタにのせておきます。
  • ②保存容器に卵を割り入れ、ヨーグルトも入れ、
  • ホイッパーでよくまぜます。
  • ③さらにホットケーキミックスを入れて粉気がなくなるまで、
  • よくまぜます。
  • ④①のさつまいもとピザ用チーズも入れ、
  • なるべく均等になるように、生地の中に沈めます。
  • ⑤ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで約2分加熱します。
  • ※かなり生地が膨らみますがそのままで大丈夫です。
  • ※とても熱くなっていますので、火傷に気をつけてください。
  • ※竹串を指して生地がついてこなければOKです。
  • ⑥ラップをしたまま冷まし、粗熱が取れたら、
  • ラップをはがして器に移します。

投稿者からのコメント

↑チーズがちょっと寄ってますねぇ〜 出来たても少し冷めてからも、どちらもおいしいです 気楽なケーキなので、忙しい朝は、 そのまま手でちぎりながら食べてます 〜トッピング〜 ★時間と心に余裕がある時は、 お好みの大きさに切り分け、粉糖を茶こしでかけカフェっぽくしても ★甘さ控えめなので、 お好みでメープルシロップやはちみつをかけて、 お召し上がりください 温かいお飲み物と一緒にどうぞ さつまいもの甘さと ピザ用チーズの塩気が、 合う〜 娘っちはホットミルクで 夫と私はカフェオレと一緒にいただきました ごちそうさまでした! とっても簡単なので、 良かったら作ってみてくださいね! 最後まで読んでいただきありがとうございます! 今日も一日元気にお過ごしくださいね 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします にほんブログ村 レシピブログに参加中♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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