クリームチーズやプレーンヨーグルトを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 379kcal
・たんぱく質 12.6g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 0g
■材料（2人分）
・クリームチーズ 100g
・「パルスイート」 大さじ3
・プレーンヨーグルト 100g
・卵 1個
・レモン汁 大さじ2
・薄力粉 80g
・「パルスイート」・好みで 適量
■つくり方
＜下準備＞
（ａ）オーブントースター（１０００Ｗ）は温めておく。（２３０℃前後。）クリームチーズは室温にもどす。
＜作り方＞
（1）ボウルに（ａ）のクリームチーズを入れ、ゴムベラでクリーム状に練る。「パルスイート」大さじ３、ヨーグルト、卵、レモン汁の順に加え、そのつど泡立て器で均一になるまで混ぜる。
（2）薄力粉をふるって加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
（3）薄いバットにクッキングシートを敷き、（２）の生地を入れて平らにならし、オーブントースターで１０分焼く。
（4）１２等分に切り分けて皿に盛り、好みで「パルスイート」適量をふる。
＊バットがない場合はクッキングシートで型を作って、付属の天板にのせても焼けます。
