【米粉×ロールパン】
生地の一部を米粉に置き換えたロールパン。
胡麻生地にチーズ巻き込んで🧀
牛乳ドリュールにして胡麻の感じが分かるように(^^)
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日本人好みのもっちりタイプです。
タピオカ粉を混ぜ込んでももっちりします😊
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レッスンアカウントにて、置き換え方や
皆さまのアレンジパンをご紹介しています。
5月にレッスンアカウント内でインスタライブも。
(舌足らずな喋り方なのですが、頑張ります)
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今回の基本のロールパンは
「柔やわ、ほんわり。でも巻き目も
どっちもほしい・・」
という私のワガママを具現化したレシピ。
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あれこれ試して完成したものが、今皆さんの手元に渡って
「作ってみたよ!」「家族が喜んでくれました!」
と沢山のご報告を頂いています。
その言葉が物凄く嬉しいです😃
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皆さまのそれぞれのご家庭で焼いたデータが、また私の新しいデータにもなりますし
ご報告を頂きながら、また勉強させて頂いている気持ちです🙇♀️
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GW初日は、体験レッスンからスタート。楽しくパンを焼きましょうー😍
お気をつけてお越しください(^^)
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