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元気UPに♪にら胡麻玉 レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 1束
  • 1個
  • 白すり胡麻
    大匙1
  • 小匙1くらい
  • ポン酢
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 韮を3cm長さくらいに切ります。熱したフライパンに油を敷き、韮を投入します。軽くしんなりしてきたら、胡麻も加え炒めます。
  • 完全にしんなりする前に、卵を割り落とします。ささっと炒め、卵が完全に固まる前に火を止めます(終息強火)。
  • 器に移し、ポン酢をかけてどうぞ♪

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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