元気UPに♪にら胡麻玉 レシピ・作り方

作り方 [1] 韮を3ｃｍ長さくらいに切ります。熱したフライパンに油を敷き、韮を投入します。軽くしんなりしてきたら、胡麻も加え炒めます。 [2] 完全にしんなりする前に、卵を割り落とします。ささっと炒め、卵が完全に固まる前に火を止めます（終始強火）。 [3] 器に移し、ポン酢をかけてどうぞ♪ きっかけ ある材料で作りました。