焼酎香る♪大人のカフェオレゼリー レシピ・作り方

材料(1人分) コーヒー 60cc 牛乳 30cc 焼酎 小匙2 アガー 小匙1 黒蜜 小匙1~
作り方 [1] コーヒー、牛乳、アガーをカップに入れてよくかき混ぜます。レンジ飲物温め機能で飲みごろ温度に過熱します。焼酎を加えてかき混ぜます。 [2] 粗熱がとれたtら冷蔵庫に入れて冷やし固めます。充分に冷えて固まったら、黒蜜をかけていただきます。 きっかけ ある材料で作りました。 おいしくなるコツ アガーは温かい液体に直接入れると凝固しやすく、一度固まってダマになると加熱しなおしてもなかなかとけません。熱くない状態で加えてよくかき混ぜた後に過熱するか、アツアツに入れる場合は砂糖と混ぜ合わせて入れるとダマになりにくいです。