5分でできちゃうスピードおかず3選

こんにちは❤️ 今日の3品は全て5分でできちゃうスピードおかず♪ 魚や野菜が苦手なお子様にも食べやすいレシピになってますので、是非お試しください❤️ ☆1枚目 さわらの和風ガーリックカレークリーム 💕 子供も喜ぶお魚料理❤️ 醤油をいれて和風にするのがポイント👍 豆乳クリームが更にさっぱりして美味しい😋 カレー風味でピリ辛❣️夏にピッタリのメニュー♪ 今回、旬のさわらを使いましたが、他の白身魚や生鮭でも代用できます♪ ご飯🍚にもビール🍺にもバッチリ👌 [材料2人分] ●さわらの切り身・・・2枚(230g) ●片栗粉 ・・・大さじ1 ●オリーブオイル・・・小さじ2 🅰️豆乳・・・150ml 🅰️醤油・・・大さじ1 🅰️カレー粉・・・小さじ1(お子様には小さじ1/2) 🅰️にんにくチューブ・・・小さじ1/2 [作り方] 1️⃣他の白身魚、生鮭などでも代用できます♡ さわらの切り身はペーパータオルで水気を取り、分量外の塩こしょうを少々振り、片栗粉をまぶす。 🅰️は混ぜ合わせておく。 2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、さわらを皮目からフライパンの蓋をして(強火で5分程。途中数回むきを変える） 3️⃣ペーパータオルでフライパンをふき取り、混ぜておいた🅰️のソースを流し入れ、中火でソースを絡ませながら2分火にかける。 [Point] ※ピリ辛ですので、お子様にはカレー粉を半量にしてあげてください❤️ ☆2枚目 ししゃもの磯辺揚げ 💕 こちらも、お子様も食べやすいですよ♪ 磯辺揚げは風味もよく、ビール🍺のおつまみにもピッタリです👍 揚げ焼きでめっちゃ簡単❣️ [材料(ししゃも8本分)] ●ししゃも・・・8本 🅰️天ぷら粉・・・50g 🅰️あおさ・・・大さじ1(青のりでも可) 🅰️鶏がらスープの素・・・小さじ1 🅰️塩・・・小さじ1/4 🅰️水・・・70ml ●ごま油+サラダ油（同量ずつ） ししゃもが半分浸かる量 [作り方] 1️⃣ししゃもはペーパータオルで水気をとる。 🅰️は混ぜておく←衣になります。 2️⃣🅰️の衣をししゃもに絡める。 3️⃣ごま油+サラダ油（同量ずつ）をいれたフライパンを熱し、170℃で揚げ焼きする。 [Point] ※衣に鶏がらスープの素と塩を加えるので、何もつけないで美味しくいただけます😋 ☆3枚目 長芋とちくわとピーマンのにんにく塩炒め 💕 切ったら材料入れて3分炒めるだけの超簡単レシピ♪ ちくわ入りなので、味付け一つでオッケー👌 あと一品欲しいときにもオススメです❤️ [材料2人分] ●長芋・・・100g ●ちくわ ・・・2本 ●ピーマン・・・1個(小さめなら2個) ●にんにく・・・1かけ ●ごま油 ・・・小さじ2 ●鶏がらスープの素・・・小さじ1/2 ●ブラックペッパー・・・適量 [作り方] 長芋は千切りにする。 ちくわは縦半分に切ってから斜めに細切りにする。 ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。 にんにくはみじん切りにする。 ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、長芋・ちくわ・ピーマンを加えて強火で3分炒める。途中2分位経ったところで鶏がらスープの素も加える。 器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。 [Point] ※ブラックペッパー多めが美味しいです❤️