しょうが☆チャーハン レシピ・作り方

材料(2人分) 鮭 半切れ しょうが 2~3センチ 大根の葉 お好みの量 塩・こしょう 少々 ごま油 小さじ1~2 醤油 小さじ2 ご飯 お茶碗2杯
作り方 【1】しょうが・大根の葉はみじん切り 鮭はほぐしておきます 【2】①熱したフライパンにごま油をひいて、しょうがを炒めます そこへ鮭を加えてさらに炒めます。 【3】①にご飯を入れて炒め,塩こしょう・大根の葉を加えて最後に醤油を入れて完成! きっかけ 鮭の残りがあったのでしょうがのみじん切りを加えてチャーハンにしました。