#オートミール レシピ→
3種チーズのオートミールリゾット
色々なチーズをたっぷり使って
贅沢なリゾットにしました🧀
今回使ったのはこちら!
・パルミジャーノ・レッジャーノ
→イタリアのチーズの王様。
・グラナパダーノ
→香りがマイルドで、お値段が手頃。
・ペコリーノ・ロマーノ
→羊の乳から作られており、独特の香りと塩味がある。
どれもイタリアのチーズです。
余ったチーズなどお好みのチーズで
ぜひお楽しみください👍
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材料 (1人前)
オートミール
30g
植物性ミルク
180ml
イタリアンパセリ
適量
お好みのチーズ
40g
塩
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
チーズ:すりおろす
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イタリアンパセリ:粗みじん切りにする
-
鍋に植物性ミルク、オートミール、チーズ3/4を入れる
-
まぜながら煮詰める
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とろみがついてきたら、塩で味を整える
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お皿に盛り、残りのチーズ、イタリアンパセリをふりかける
投稿者からのコメント
◆ポイント
・植物性ミルクはアーモンドミルクがおすすめですが、他のものや牛乳でもOKです
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◆おすすめ食品について
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2021.11.29
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※みやすさのために書式を一部改変しています。