ラムプルコギ

■ 材料 ■ ・ジンギスカンのジンくん ジンギスカンのたれ大さじ5 ・コチュジャン小さじ2 ・ラム肉(しゃぶしゃぶ用スライス) 280g ・ごま油大さじ2 ・人参(千切り) 1/3本 ・玉葱(スライス) 1/2個 ・ニラ(3等分位) 1/2束 ・ごま 大さじ1
■ このレシピで使用した商品 ■ ジンギスカンのジンくん ジンギスカンのたれ ■ つくり方 ■ [1] 【ジンギスカンのジンくん ジンギスカンのたれ】、コチュジャンをよく混ぜて肉を漬込む。 [2] フライパンにごま油をひき、人参、玉葱を炒める。 [3] 玉葱が透明になってきたら肉を入れる。 [4] 肉に8割がた火が通ったらニラ、ごまを入れて完成!