卵やご飯を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 613kcal
・たんぱく質 17.1g
・塩分 2.4g
・野菜摂取量 0g
材料 (2人分)
卵
3個
「味の素KK惣菜中華の素」ふんわりかに玉の素
1袋
水
3/4カップ
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ2
ご飯・茶碗・大
2杯分(400g)
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ボウルに卵を溶きほぐし、「ふんわりかに玉の素」、別添の「ふんわり粉」を加えてよく混ぜる。
-
小さめのフライパンに油大さじ1を熱し、(1)の半量を流し入れ、大きく混ぜながら焼く。同様にもう1枚焼く。
-
鍋に水、別添の「甘酢あんの素」を入れ、混ぜ合わせながら沸騰させ、弱火で3分ほど煮、あんを作る。
-
丼にご飯をよそい、(2)をのせて(3)のあんをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。