材料(2人分)
ささみ 3枚
長ねぎ 1/2本
生姜 1かけ
●酢 大さじ2と1/2
●醤油 大さじ1
●豆板醤 小さじ1/2
レンジで簡単にできる1品おかず★たっぷりのねぎとさっぱり&ピリ辛のソースでパクパクいけます(。→∀←。)
作り方
[1] ササミは酒少々(分量外)をふり、レンジで2分加熱する。1度取り出して裏返し、さらに1分加熱する。
[2] ねぎと生姜は粗みじん切りにして、●の調味料と合わせておく。
[3] 1のササミを氷水で冷やし、食べやすい大きさに割く。
[4] お皿に水気を切った3を盛り付けて、2のタレをかければ出来上がり★
■コツ・ポイント
ササミの代わりに、胸肉でもOKです♬♫ 1の加熱時間はご家庭のレンジによって異なるので、様子を見て加減して下さい♪♪ 辛目がお好みの方は、豆板醤の量を小さじ1くらいに増やしても(◕‿◕✿)
■このレシピの生い立ち
暑いので、レンジで簡単にできるお肉料理を考えてみました★ささみなのでヘルシー&ノンオイルなのでダイエット中にもピッタリ♬♫