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冬瓜の和風ツナサラダ
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冬瓜の和風ツナサラダ

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今日は冬瓜を使ったサラダレシピ! 「冬瓜の和風ツナサラダ」のレシピをご紹介します💁🏻💓 冬瓜は火を通して食べても美味しいですが、生のままサラダにして食べてもとっても美味しいです🤤 生で食べる場合は、皮付近が少し青臭いので、皮は厚めに剥くのがポイント!(緑色がなくなるくらい剥いてください!)また、切る際もなるべく薄めに切ると食べやすくやります🤭✨ しっかりと塩もみして、水分を出すこともポイント!青臭さが消えるので生でもとっても美味しく頂けますよ💓 今回はさらに食べやすいように、マヨネーズで味付けをしました😊柚子胡椒の味と香り、ツナ缶の旨みもプラスされてとっても美味しいです🤤 とっても簡単なのでぜひ作ってみてください💁🏻💓

材料

(3~4人分)
  • 冬瓜
    400g
  • 小さじ½
  • ツナ缶
    1缶
  • マヨネーズ
    大さじ3
  • 柚子胡椒
    適量

手順

  • 冬瓜は種をとって厚めに皮をむき、薄めの半月又はいちょう切りにします。
  • ①冬瓜に塩を振って塩もみし、水分が出てきたら水気を絞ります。
  • ②ツナ缶、マヨネーズ、柚子胡椒を入れてよく混ぜ合わせたら完成!

投稿者からのコメント

柚子胡椒をからしに変えて作っても とっても美味しいです🤤💓 冬瓜と言えば煮物!なイメージですが、サラダも食感が楽しめるのでおすすめ! ぜひ作ってみてください💁🏻✨ 今日もご覧頂きありがとうございました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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