今日は冬瓜を使ったサラダレシピ!
「冬瓜の和風ツナサラダ」のレシピをご紹介します💁🏻💓
冬瓜は火を通して食べても美味しいですが、生のままサラダにして食べてもとっても美味しいです🤤
生で食べる場合は、皮付近が少し青臭いので、皮は厚めに剥くのがポイント!(緑色がなくなるくらい剥いてください!)また、切る際もなるべく薄めに切ると食べやすくやります🤭✨
しっかりと塩もみして、水分を出すこともポイント!青臭さが消えるので生でもとっても美味しく頂けますよ💓
今回はさらに食べやすいように、マヨネーズで味付けをしました😊柚子胡椒の味と香り、ツナ缶の旨みもプラスされてとっても美味しいです🤤
とっても簡単なのでぜひ作ってみてください💁🏻💓
冬瓜
400g
塩
小さじ½
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
大さじ3
柚子胡椒
適量
手順
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冬瓜は種をとって厚めに皮をむき、薄めの半月又はいちょう切りにします。
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①冬瓜に塩を振って塩もみし、水分が出てきたら水気を絞ります。
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②ツナ缶、マヨネーズ、柚子胡椒を入れてよく混ぜ合わせたら完成!
投稿者からのコメント
柚子胡椒をからしに変えて作っても とっても美味しいです🤤💓
冬瓜と言えば煮物!なイメージですが、サラダも食感が楽しめるのでおすすめ!
ぜひ作ってみてください💁🏻✨
今日もご覧頂きありがとうございました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。