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さくさくおつまみフリット

さくさくおつまみフリット

\ さくさくおつまみフリット☻ / オーバルホットプレートでつくるおつまみにぴったりなフリットレシピをご紹介! たこ焼きプレートなら面倒な揚げ物も少量の油でヘルシーな揚げ焼きに。 みんなでつくって、食べて、愉しむ食卓にホットプレートを囲んで揚げたてサクサクを味わおう☻

材料 (4人分)

  • 炭酸水
    150ml
  • 薄力粉
    80g
  • コーン缶
    40g
  • 桜えび(乾燥)
    5g
  • そら豆
    10個
  • カリフラワー
    4房
  • 芽キャベツ
    4個
  • 芝海老
    4尾
  • ヤリイカ
    4杯
  • サラダ油
    適量
  • [タルタルソース]マヨネーズ
    大さじ4
  • ゆで卵(粗みじん切り)
    1個分
  • 紫玉ねぎ(みじん切り)
    1/4個分
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ボウルに炭酸水を入れ、薄力粉を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
  • コーン缶は水気をきる。そら豆はさやから取り出す。カリフラワーは小房に分ける。ヤリイカは食べやすい大きさに切る。
  • コーン、桜えびとそら豆をそれぞれボウルに入れ、1.を大さじ3程度加えて混ぜる。
  • たこ焼きプレートを5分予熱し、サラダ油を1/3程度注いで[MED]にして熱し、3.をスプーンですくって加え、他の具材は1.の衣にくぐらせて加え、[MED]で加熱する。
  • 具材に火が通ったら取り出し、材料を混ぜ合わせたタルタルソースと塩を添える。

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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