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簡単!ゆでたまごのベーコンケチャップ焼き

簡単!ゆでたまごのベーコンケチャップ焼き

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おつまみ、1品にもお弁当にも!家にあるもので、簡単に出来ます♪

材料

(3個分)
  • 3個
  • ベーコン
    1枚と1/2
  • 片栗粉
    適量
  • ●ケチャップ
    大さじ2
  • ●酒
    小さじ2
  • ●砂糖
    小さじ1
  • サラダ油
    適量
  • ブラックペッパー
    少々
  • パセリパウダー
    少々

手順

  • ゆで卵を作り、縦半分に切り、片栗粉をまぶします。
  • ベーコンを横半分に切ってから縦半分に切り、①に巻きます。1枚で4個分、巻けますね♪
  • ●の調味料は混ぜ合わせておきます。
  • フライパンにサラダ油を少々、熱して②を巻き終わりを下にして、中火で焼いていきます。
  • ベーコンに火が通ったら裏返して焼きます。片栗粉でベーコンがくっついている状態です!
  • ベーコンに火が通ったら③の調味料を卵の上にかけるようにして、絡めます。
  • 卵全体に、絡めたら出来上がり!お皿に盛り、ブラックペッパー、パセリパウダーを振り、いただきます!

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ゆで卵を焼くとき、ベーコンがくっつくまで、触らないことぐらいです!ベーコンの代わりに豚バラでもいけます! ■このレシピの生い立ち ゆで卵が苦手な私(泣)何か食べ方がないかと、思い付きで作ったら、冷めても美味しかったので…!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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