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パングラタン

パングラタン

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フランスパンや牛乳を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 25分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 622kcal ・たんぱく質 22.2g ・塩分 4.2g ・野菜摂取量 34g

材料

(2人分)
  • フランスパン
    1/2本 100g
  • ベーコン
    2枚 40g
  • 玉ねぎ
    40g
  • ピーマン
    1個
  • 「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
    大さじ6
  • 溶き卵
    2個分
  • 牛乳
    1/2カップ
  • 生クリーム
    1/4カップ
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • ピザ用チーズ
    40g
  • パセリのみじん切り
    少々

手順

所要時間:25分
  • (1)フランスパンは2cm角に切る。ベーコンは短冊切り、玉ねぎ、ピーマンはそれぞれせん切りにする。
  • (2)ボウルに「コクうま」、Aを混ぜ合わせ、(1)のフランスパンを浸す。
  • (3)耐熱皿に(2)のフランスパンを入れ、(1)のベーコン・玉ねぎ・ピーマンを盛る。チーズをかけ、180℃に温めたオーブンで約15~20分焼き、パセリをふる。
  • *焼き上がりの目安は、竹串を中央を刺し、何も竹串についてこなければ出来上がりです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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