プロテインレシピ
《カッサータ》🍰
⑅ 最近大人気のカッサータ
⑅ 売り切れてるなら作っちゃえ❣️
⑅ どうせなら成分優秀・高たんぱく!
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こんにちは!
プロテインアレンジにハマったダイエッター
ハナウタです。
カッサータ、食べたいけどどこにも売ってなさすぎ😩
なのでついに作っちゃいました~😆👍
シャリシャリじゃなくふわっと食感にこだわった
バニラアイスのようなヨーグルトアイスケーキ🍰
LOWSONのとほぼ同カロリーでたんぱく質は7倍🤩
自信作です!!!!
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プロテイン入りですが無しでも作れます。
その場合はプロテインを無くすだけでOK
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甘味料は白色を使うとキレイな色に仕上がります。
気にしないなら茶色い甘味料でも◎
ハイカカオチョコを入れるとアクセントになって
超おいしいよ🤤
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・たまご
1こ
・オイコス(加糖プレーン)
1こ
・うらごしカッテージチーズ
50g
・パルスイート
大さじ1
(ラカントSなら大さじ3)
・プロテイン
10g
<トッピング>
・冷凍フルーツ
60g
・好きなナッツ
15g
・ハイカカオ
5g
手順
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(1).トッピングの材料をすべて粗くカットしておく
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(2).卵を卵黄と卵白にわけてそれぞれボウルに入れる
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卵白を8分立てにする(メレンゲ)
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4分くらい泡立てたところでパルスイート(大さじ1/2)
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を加え、さらに泡立てる
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(3).別のボウルで卵黄とパルスイート(大さじ1/2)を
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泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる
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(4).03.にオイコス・カッテージチーズ・プロテインを
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加えてよく混ぜ合わせる
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(5).02.のメレンゲを加えて、泡をつぶさないように
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ヘラで切るうように混ぜる
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トッピングを加えて軽く混ぜる
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(6).クッキングシートかラップを敷いた容器に生地を流し入れる
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冷凍庫で固めれば出来上がり!
※みやすさのために書式を一部改変しています。