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ダイエッターのふわひえカッサータ
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ダイエッターのふわひえカッサータ

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プロテインレシピ 《カッサータ》🍰 ⑅ 最近大人気のカッサータ ⑅ 売り切れてるなら作っちゃえ❣️ ⑅ どうせなら成分優秀・高たんぱく! ・ こんにちは! プロテインアレンジにハマったダイエッター ハナウタです。 カッサータ、食べたいけどどこにも売ってなさすぎ😩 なのでついに作っちゃいました~😆👍 シャリシャリじゃなくふわっと食感にこだわった バニラアイスのようなヨーグルトアイスケーキ🍰 LOWSONのとほぼ同カロリーでたんぱく質は7倍🤩 自信作です!!!! ・ プロテイン入りですが無しでも作れます。 その場合はプロテインを無くすだけでOK ・ 甘味料は白色を使うとキレイな色に仕上がります。 気にしないなら茶色い甘味料でも◎ ハイカカオチョコを入れるとアクセントになって 超おいしいよ🤤 ・

材料

(10切れ分)
  • ・たまご
    1こ
  • ・オイコス(加糖プレーン)
    1こ
  • ・うらごしカッテージチーズ
    50g
  • ・パルスイート
    大さじ1 (ラカントSなら大さじ3)
  • ・プロテイン
    10g
  • <トッピング>
  • ・冷凍フルーツ
    60g
  • ・好きなナッツ
    15g
  • ・ハイカカオ
    5g

手順

  • (1).トッピングの材料をすべて粗くカットしておく
  • (2).卵を卵黄と卵白にわけてそれぞれボウルに入れる
  • 卵白を8分立てにする(メレンゲ)
  • 4分くらい泡立てたところでパルスイート(大さじ1/2)
  • を加え、さらに泡立てる
  • (3).別のボウルで卵黄とパルスイート(大さじ1/2)を
  • 泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる
  • (4).03.にオイコス・カッテージチーズ・プロテインを
  • 加えてよく混ぜ合わせる
  • (5).02.のメレンゲを加えて、泡をつぶさないように
  • ヘラで切るうように混ぜる
  • トッピングを加えて軽く混ぜる
  • (6).クッキングシートかラップを敷いた容器に生地を流し入れる
  • 冷凍庫で固めれば出来上がり!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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