⋆⸜ ストウブでチキン南蛮 ⸝⋆
ボリューム満点で大満足 ♡
揚げないので楽ちん ꪔ̤̮
冷たいお鍋から焼くことで
皮はパリパリ、中ジューシーに♩
少し鶏肉がひっつきますが、
甘酢タレを入れるので後に剥がれます◎
子どもから大人まで好きな味、
満腹まで楽しみました♩
るるみ
𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆
Chicken nanban for 2 servings
* 1 piece of bird thigh meat
* 2 tablespoons of potato starch
* Shredded cabbage
*Lemon
⚫︎ Sweet and sour sauce
* 1 tablespoon sugar
* 1 tablespoon of soy sauce
* Mirin 1 tbsp
* 1 tablespoon of vinegar
⚫︎ Tartar sauce
* 2 boiled eggs
* 1/8 chopped onion
* 2 tablespoons of mayonnaise
* 1 teaspoon of lemon juice
① Cut chicken thigh into bite-sized pieces, sprinkle with salt and pepper, and sprinkle with potato starch.
② Place the chicken thigh skin down in a cold frying pan, sprinkle about 3 tablespoons of oil, and bake on a strong low heat.
③ Bake for 4-5 minutes, turn it over when the skin becomes crispy, cover and bake for 2 minutes on Toro fire.
④ Open the lid, add the sweet and sour sauce seasoning, serve on a plate when the water is removed, and sprinkle with tartar sauce to complete!
𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆
見ていただきありがとうございます
引き出された素材の味を楽しむため
使用する調味料はシンプルで少量にしています𓎩
他にも、おうちにある材料と調味料で
簡単に作れるレシピを紹介しています
大好きなストウブ、毎日使いたいですよね
ꪔ̤̫͚ ꪔ̤̫͚ ꪔ̤̫͚
お近くのサイズや家族が多い方は倍量でも
十分に美味しく作れると思います ♡
メイン使用ストウブ𓂃𓂃𓂃
#ピコココットラウンド
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