材料(4人分 調理時間:約20分)
クラッカー 12枚
■わさびチーズといくらのカナッペ
うずらのたまごの水煮 適量
イタリアンパセリ 適量
いくら(お好みで) 大さじ2
■A
クリームチーズ 20g
練りわさび 小さじ1/2
■生ハムとオリーブのカナッペ
生ハム 4枚
黒オリーブ 適量
ミニトマト 適量
ディル 適量
■カレーツナのスパイシーカナッペ
きゅうり 適量
ピンクペッパー(あれば) 適量
■B
ツナ缶 1/2缶
たまねぎ 10g
マヨネーズ 大さじ1
カレー粉 小さじ1/3
お酒に合う3種類味が楽しめるカナッペ☆和風、洋風、カレー味とバラエティに富んだ味で飽きずにいただけます♪
作り方
[1] 【わさびチーズといくらのカナッペ】うずらのたまごの水煮は輪切りにする。クリームチーズは室温に戻す。
[2] クラッカー4枚に混ぜ合わせたAを塗り、いくらとうずらのたまごをのせ、イタリアンパセリを飾る。
[3] 【生ハムとオリーブのカナッペ】黒オリーブとミニトマトは輪切りにする。
[4] クラッカー4枚に生ハム、オリーブ、ミニトマトをのせ、ディルを飾る。
[5] 【カレーツナのスパイシーカナッペ】ツナ缶は缶汁をきる。たまねぎはみじん切りにする。きゅうりは5mm幅の斜め切りにする。
[6] クラッカー4枚にきゅうりと混ぜ合わせたBをのせ、ピンクペッパーを飾る。
■コツ・ポイント
クラッカーがしんなりしないようツナ缶の缶汁はきりましょう。
■このレシピの生い立ち
相性のいい食材や調味料を組み合わせたお酒に合う簡単おつまみです♪お家飲みに手軽に作れて◎