西のまるごと鍋♪生姜と茗荷と油揚げの土鍋ご飯 レシピ・作り方
材料 (1~人分)
生米
1合
生姜
1かけ
油揚げ
1枚
ミョウガ
1本
☆薄口醤油
小さじ2
☆顆粒合わせ出汁
小さじ1/4(1~2g目安)
☆水
250cc
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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生姜、ミョウガ、油揚げを細かく切る。
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生米を洗う。
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土鍋に生米、具材全て、☆の調味料全てを入れて火にかける。
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沸騰したらかき混ぜ、蓋をする。弱火で10分。
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火を止めて余熱で10分。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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