えのきと豆苗のくるくる

【シャキシャキ照り焼き巻き🥬】 . . . . そんな蒸し暑い時はお酒が恋しくなりますね♡ てことでお野菜が食べれるおつまみレシピのご紹介です🥺🍻✨ . . 豆苗とえのきのシャキシャキ感に 甘辛タレの絡みが最高よ🤤❤️ . 絶対にハイボールに合う味!🥺笑 (もちろんごはんも🍙) . . くるっと巻いて焼くだけやし、 意外と簡単なのでほんまに作ってほしい🥺🙏💕 . . ヘルシーポイントとしては、 野菜が摂れる点と サラダ油を使ってない点🙌 豚肉自体の油で充分焼けます🐷 ちょっとずつの積み重ね。 チリつもです!🏋️‍♀️✨✨ . . ※このレシピの難点がただ1つ。 豆苗とえのきがめちゃくちゃ歯につまる🤣🤣笑 . . 【材料】4本分 豚肉(薄切り) 200g えのき  40g 豆苗  40g 醤油、みりん  各小さじ1 . . 【作り方】 えのきの石づきを落とす。 豆苗はえのきと同じ長さに切る。 . ①豚肉を50gずつ広げて、豆苗とえのきを巻く。 . ②フライパンに巻いた①を並べ、中火にして豚肉に焼き色がつくまで回しながら焼く。 . ③醤油、みりんを加えて全体に絡んだら火を止め、皿に盛る。 . . 🙆‍♀️噛み切りにくいので小さく切ってから盛るのもおすすめです。笑 🙆‍♀️レシピ4本やのに写真は3本になってます😹フライパンに3本しかのらんかったの。笑 . . . .