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えのきと豆苗のくるくる
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えのきと豆苗のくるくる

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【シャキシャキ照り焼き巻き🥬】 そんな蒸し暑い時はお酒が恋しくなりますね♡ てことでお野菜が食べれるおつまみレシピのご紹介です🥺🍻✨ 豆苗とえのきのシャキシャキ感に 甘辛タレの絡みが最高よ🤤❤️ 絶対にハイボールに合う味!🥺笑 (もちろんごはんも🍙) くるっと巻いて焼くだけやし、 意外と簡単なのでほんまに作ってほしい🥺🙏💕 ヘルシーポイントとしては、 野菜が摂れる点と サラダ油を使ってない点🙌 豚肉自体の油で充分焼けます🐷 ちょっとずつの積み重ね。 チリつもです!🏋️‍♀️✨✨ ※このレシピの難点がただ1つ。 豆苗とえのきがめちゃくちゃ歯につまる🤣🤣笑

材料

(4本分)
  • 豚肉(薄切り)
    200g
  • えのき
    40g
  • 豆苗
    40g
  • 醤油、みりん
    各小さじ1

手順

  • えのきの石づきを落とす。
  • 豆苗はえのきと同じ長さに切る。
  • ①豚肉を50gずつ広げて、豆苗とえのきを巻く。
  • ②フライパンに巻いた①を並べ、中火にして豚肉に焼き色がつくまで回しながら焼く。
  • ③醤油、みりんを加えて全体に絡んだら火を止め、皿に盛る。

投稿者からのコメント

🙆‍♀️噛み切りにくいので小さく切ってから盛るのもおすすめです。笑 🙆‍♀️レシピ4本やのに写真は3本になってます😹フライパンに3本しかのらんかったの。笑
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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