きのこのバターポン酢きんぴら

mint

万能調味料ポン酢を使ってぱぱっと作れる一品です♪ 食物繊維が豊富なきのこを食べてlets腸活𓂃𓈒𓏸

材料（小鉢2人分）

・お好みのきのこ

100g
・人参

15g
・ごま油

適量
・料理酒

大さじ1/2
⚫︎砂糖

小さじ1/2
⚫︎ポン酢

大さじ1
⚫︎バター

3~5g
・炒りごま

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①きのこは石付きを取り食べやすく切るorほぐす。人参は千切りにする。
②フライパンにごま油をひき①を入れ軽く炒めたら料理酒をかけ蓋をして1分程蒸し焼き。
③⚫︎を入れ水分が飛ぶまで炒め合わせる。
④器に盛り炒りごまをかける。

投稿者からのコメント

𓍼 写真はしめじ｜エリンギを使用。他にも椎茸｜舞茸｜えのき等もOK。ご覧いただきありがとうございます。気がむいたらお試しください😊

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード