牛乳や薄切りハムを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 161kcal
・たんぱく質 7.5g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 3g
■材料(2人分)
[A]牛乳 130ml
[A]「クノール カップスープ」牛乳でつくる コーンポタージュ 1袋
・薄切りハム 4枚
・水 大さじ1
・粉ゼラチン 2.5g
[B]「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2
[B]粗びき黒こしょう 少々
・ベビーリーフ 5g
*14cm×5cm×5cmの型1台分です。
■つくり方
(1)ハムは4等分に切る。耐熱容器に分量の水、ゼラチンをふり入れてふやかしておく。型(14cm×5cm×5cm)にラップを敷いておく。
(2)ボウルにAを入れてよく混ぜる。
(3)(1)のゼラチンをラップをかけずに電子レンジ(600W)で10秒ほど加熱して溶かし、(2)に加えて手早く混ぜ、(1)の型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
(4)(3)の型をはずして好みの大きさに切り、(1)のハムと交互に並べて器に盛り、Bをかけ、ベビーリーフを添える。