肉たっぷりの簡単邪道ガーリックライス

簡単ガーリックライスです。ちょっとしたコツで失敗知らず。玉ねぎを2通りの使い方することで甘さと爽やかさを出すのもポイント ■コツ・ポイント ・調味料を先にご飯に混ぜることで、ご飯のダマや味のムラがなくなります。・玉ねぎを2つに分けて使うことで、甘味を出しつつ、食感と爽やかさも出すことができます。・肉は細かく切ると、たくさん食べた気になれておトクですね。 ■このレシピの生い立ち 前にガーリックライスを作って失敗した経験を元に、失敗しないやり方を考えました。玉ねぎを分けて使うのを思いつたときは、自分が天才かと思いましたね。たぶんどこかで見たことがあったんでしょうけど。