ご飯がすすむチリソース炒め♪ミニトマトを使うことでチリソースの辛さがマイルドになるので、辛味が苦手な方も食べやすいです☆10分でできるスピードレシピなので、時間をかけたくない日にもおすすめ。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 232kcal
・たんぱく質 10g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 109g
■材料（2人分）
・卵 3個
・ミニトマト 8個
・玉ねぎ 1/2個（100g）
・干しえび 大さじ1
・「Cook Do」干焼蝦仁用2人前 1箱
・「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 大さじ1
■つくり方
（1）ミニトマトは半分に切り、玉ねぎは薄切りにする。
（2）フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを炒め、（１）のミニトマト、干しえび、｢Cook Do｣加えて炒め、フライパンの端に寄せる。
（3）溶いた卵を流し入れてくずしながら焼き、（２）を混ぜて炒め合わせる。
