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レンジ de 塩レモングミ

レンジ de 塩レモングミ

材料 (4人分)

  • 粉ゼラチン
    10g
  • 水(ゼラチン用)
    50cc
  • レモン果汁
    大さじ2
  • 塩レモン(液体)
    大さじ2
  • 砂糖
    大さじ6
  • 水あめ
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ゼラチン用の水の中に、粉ゼラチンを振り入れ、20分くらいふやかす。
  • 耐熱ボールにレモン果汁と塩レモン、砂糖を入れて混ぜる。
  • ラップをして、600wのレンジに30秒~1分掛ける。
  • 3のボールの中に1のゼラチンを入れて、余熱で完全に溶かす。
  • ゼラチンが完全に溶けたら、水あめも入れてよく混ぜる。
  • 型に流し、冷やし固める。
  • 固まったら型から出し、ラップをかけないで冷蔵庫に1~2日入れておく。

投稿者からのコメント

塩レモン入りのグミです。塩分補給も出来る甘酸っぱいグミです。夏のおやつにおススメです♪ ■コツ・ポイント レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。型を水で塗らしておくと、グミを取り出しやすくなります。グミを、ラップを掛けないで冷蔵庫に入れて乾燥させることで、グミ独特の食感が出ます。 ■このレシピの生い立ち 塩レモンのレパートリーを増やしたくて、考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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