材料(2人分)
せり 1/2束
ごま油 小さじ1 1/2
塩 小さじ1弱
ごはん 1膳分
旬の野菜を美味しく!せりとごま油の相性抜群!緑色に食欲をそそられる春味混ぜごはんです!
作り方
[1] せりは2-3cm長さに切る。茎と葉は分けておく。
[2] 鍋またはフライパンにごま油を熱し、せりの茎を入れサッと炒め、
[3] 続いて葉を入れ炒める。
[4] 塩小さじ1/2弱を入れサッと混ぜ、
[5] 温かいごはんを入れ、
[6] 混ぜる。味見してokなら…
[7] 出来上がり
■このレシピの生い立ち
せりを美味しく頂きたくて。