材料(2人分)
クリームチーズ(個包装) 2個
酒 小1/2
もろみ味噌(金山寺味噌) 大1
お好みの野菜やクラッカー 適宜
もろみ味噌とクリームチーズを合わせたディップ☆野菜やクラッカーにつけて♬混ぜるだけの簡単さがたまりません( *´艸`)
作り方
[1] 耐熱容器にクリームチーズと酒を入れ、電子レンジの500wで10秒加熱し、よく練ってなめらかにする。
[2] 1にもろみ味噌を加え、よく混ぜる。
■コツ・ポイント
もろみ味噌の味付けによって、塩分が違いますので、加える量は調節して下さい。今回はきゅうり、大根、人参、ラディッシュを添えています。
■このレシピの生い立ち
以前食べに行ったお店のメニューにあったもろ味噌ディップ。美味しかったので家でも作ってみました。